絲膠膨潤的階段和特點

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絲膠膨潤sericin swelling

在煮繭或生絲、絹紡等原料的精練過程中發生的絲纖維表面絲膠體積膨脹、增大的現象。
# t, P, Y5 f# j% c絲膠膨潤分有限膨潤和無限膨潤兩個階段。
有限膨潤時絲膠分子表面親水基團如：—OH、—NH2、—COOH等與水分子發生水合作用，使絲膠體積膨脹，絲膠分子之間一些次價鍵——氫鍵斷裂，分子間結合力減弱，但絲膠膠粒之間的整體結構未被破壞。
隨溫度升高、時間延長和溶液pH值增大，絲膠分子結構被破壞，其分子逐步溶解到水中，有限膨潤變為無限膨潤。
5 R2 @% }+ J  B1 K/ B煮繭和絲織原料的泡絲浸漬過程主要是絲膠的有限膨潤，而絹紡的練絲過程是絲膠的無限膨潤過程。煮繭中，同一品種原料繭，絲膠的膨潤程度也有差異，這取決于絲膠的變性程度，絲膠變性愈大，達到相同煮熟度所需時間愈長。煮繭工藝要求絲膠充分而均勻的膨潤，盡量減少絲膠溶解，以降低繅折，同時提高解舒。